Brokoli Hasat Nasıl - Brokoli Ne Zaman Seçilir

Brokoli dikimi ve hasadı bazen biraz zor olabilir, ancak aradığınız birkaç işaret vardır, bu da brokoli'nizin hasat edilmeye hazır olup olmadığını söyleyecektir..

Bir Başı Var - Brokoli'nin ne zaman hasat edileceğine dair ilk işaret en açık olanıdır; ilk kafanız olmalı. Kafa sağlam ve sıkı olmalıdır.

Kafa Boyutu - Brokoli kafası tipik olarak brokoli hasat zamanı geldiğinde 4 ila 7 inç genişliğinde olacaktır, ancak tek başına boyuta gitmeyin. Boyut bir göstergedir, ancak diğer işaretlere de baktığınızdan emin olun..

Floret Boyutu - Tek tek çiçeklerin veya çiçek tomurcuklarının boyutu en güvenilir göstergedir. Kafanın dış kenarındaki çiçekçikler bir maçın başının boyutu olduğunda, o bitkiden brokoli toplamaya başlayabilirsiniz..

Renk - Ne zaman brokoli seçileceğine dair işaretler ararken, çiçeklerin rengine çok dikkat edin. Koyu yeşil olmalılar. Sarı bir ipucu bile görüyorsanız, çiçeği çiçek açmaya veya civatalamaya başlıyor. Bu olursa hemen brokoli hasat edin.

Brokoli Nasıl Hasat Edilir

Brokoli başınız hasat etmeye hazır olduğunda, keskin bir bıçak kullanın ve brokoli başını bitkiden kesin. Brokoli kafa sapını başın 5 inç veya daha altında kesin, sonra kafayı hızlı bir kesim ile çıkarın. Kökte kesmekten kaçının, çünkü bu bitkide gereksiz hasara neden olabilir ve daha sonra yan hasat şansınızı bozabilir.

Ana başı topladıktan sonra, brokoli yan sürgünlerini hasat etmeye devam edebilirsiniz. Bunlar ana kafanın bulunduğu tarafa küçük başlar gibi büyüyecek. Çiçeklerin büyüklüğüne bakarak, bu yan sürgünlerin ne zaman hasat için hazır olduğunu anlayabilirsiniz. Hazır olduklarında onları kesin.

Artık brokoli hasat etmeyi bildiğinize göre, brokoli kafalarınızı güvenle kesebilirsiniz. Uygun brokoli ekimi ve hasadı, bu lezzetli ve besleyici sebzeyi masanızın hemen bahçenize koyabilir.