Soğanları hemen kullanmayı planlıyorsanız, soğan üstlerini katlamak gerçekten gerekli değildir. Ancak, amacınız soğanları kışın saklamaksa, soğan üstlerini yuvarlamak, soğanı kahverengileşmeye ve su almayı durdurmaya teşvik eder, böylece son olgunlaşma sürecini...