Patlıcanlarım Neden Tohumlu - Tohumlu Patlıcan için Ne Yapmalı

Bir patlıcanda çok fazla tohum bulursanız, patlıcan hasadı uygulamalarınıza ince ayar yapmanın zamanı geldi. Mükemmel patlıcan hasadı söz konusu olduğunda zamanlama her şeydir. Çiçekler çiçek açtığında, meyve hızla gelişir ve olgunlaşır. Patlıcan sadece birkaç gün boyunca zirvede, bu yüzden bahçeyi her ziyaret edişinizde olgunlaşmış meyve olup olmadığını kontrol edin.

Patlıcan olgunlaştığında ve en iyi durumda, cilt parlak ve hassas olacaktır. Parlaklıklarını kaybettiklerinde, cilt sertleşir ve meyve içindeki tohumlar olgunlaşmaya başlar. Ayrıca küçükken de hasat edebilirsiniz. Bebek patlıcanları bir gurme muamelesidir ve birkaç gün bahçenizden uzak olmanız gerekiyorsa küçük meyvelerin hasat edilmesi onları olgunlaşmasını önler. Genç meyvelerin hasat edilmesi, bitkinin daha fazla meyve üretmesini teşvik eder, bu nedenle küçük meyveleri hasat ederseniz verimi düşürmekten endişe etmeyin.

Bir inç kök bağlı bırakarak, el budayıcılar ile bitki meyve kırpın. Sapın dikenli uçlarından bıçaklanmamaya dikkat edin. Hasat yapıldıktan sonra patlıcanlar sadece birkaç gün saklanır, bu yüzden mümkün olan en kısa sürede kullanın. Toplanan patlıcanları cilde bastırarak çok eski olup olmadıklarını görmek için test edebilirsiniz. Parmağınızı çıkardığınızda bir girinti kalırsa, meyve muhtemelen kullanılamayacak kadar eskidir. Cilt taze patlıcanlara geri döner.

Patlıcanlar mükemmellik zirvesinden eski ve tohuma hızlı bir şekilde geçtiğinden ve kısa bir raf ömrüne sahip olduğundan, zaman zaman kullanabileceğinizden daha fazla patlıcan bulabilirsiniz. Arkadaşlar ve komşular, özellikle de bakkal patlıcanlarına göre taze toplanan meyvenin üstünlüğünü keşfettiklerinde, fazla patlıcanları ellerinizden çıkarmanın keyfini çıkaracaklar. Meyve donmaz veya kendi başına iyi olabilir, ancak en sevdiğiniz güveç veya sos tariflerinde pişirebilirsiniz..