Greyfurt ne zaman bir greyfurt olgun olup olmadığını nasıl anlamaya hazır
Greyfurt büyük olasılıkla portakal ve pummelo (pomelo) arasında doğal bir hibridizasyon olarak ortaya çıkmıştır veya Narenciye maksimusu. İlk olarak 1750'de Barbados'ta ve 1814'te Jamaika'da kullanılan “greyfurt” kelimesinin ilk kaydı açıklandı. 1823'te Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldı ve şu anda Teksas eyaletinin önemli bir ticari ihracatı. devlet meyvesi olarak kırmızı greyfurt.
Isı severler olarak greyfurt soğuğa duyarlıdır. Bu nedenle, sıcaklık akıları greyfurt hasat süresini etkiler. Greyfurt hasat süresi sıcaklık farkları nedeniyle bir bölgede yedi ila sekiz ay, başka bir bölgede 13 aya kadar olabilir. Greyfurt, sıcak günlerin olduğu bölgelerde daha tatlıdır ve sıcaktan sıcak gecelere, daha serin bölgelerde daha asidiktir.
Ancak genel olarak konuşursak, sonbahar sonları greyfurt almaya hazırdır. Olgun meyve ağaçta bırakılabilir ve aslında kış boyunca tatlandırılacaktır. Bu yöntem, meyveleri bir kerede seçtiğinizden daha uzun süre “saklamanıza” olanak tanır. Dezavantajı, ağaçta depolamanın sonraki yılı verimi azaltmasıdır. Yani, kışın geç veya erken ilkbaharda greyfurt hasat zamanı.
Bir greyfurt olgun olup olmadığını nasıl anlarsınız
Ne zaman greyfurt alacağımızı biliyoruz, ancak meyvelerin hepsi aynı anda olgunlaşmayacak. Renk, olgunluğun başka bir göstergesi. Greyfurt, kabuğun en az yarısı sararmaya veya pembeye dönmeye başladığında hasat edilmelidir. Olgun greyfurt hala yeşil renkte olabilir, ancak daha iyi bir bahis, meyve tonunu alana kadar beklemektir. Unutmayın, meyve ağaçta ne kadar uzun kalırsa o kadar tatlı olur; bu yüzden sabırlı ol.
Son olarak, ne zaman greyfurt seçeceğinizi bilmenin mutlak en iyi yolu bir tadı tatmaktır, yine de ölüyorsunuz!
Toplamaya hazır olduğunuzda, olgun meyveyi elinizden tutun ve kök ağaçtan ayrılana kadar hafifçe bükün.