Çin Lahanası Dikimi Çin Lahanası Nasıl Büyür
Bir sonbahar mahsulü olarak, bok choy bakımı basittir. Zengin, bereketli bahçe toprağının derinliklerinde 6 ila 13 mm derinlikte doğrudan tohumlanabilir. Yağmurların doymuş koşullar yarattığı alanlarda iyi drenaj yapılması önerilir. Sonbahar bitkileri tam güneşte ekilebilir. Her iki haftada bir küçük gruplar halinde Çin lahanası dikmek, istikrarlı ve sürekli bir hasat sağlayacaktır.
Bir bahar mahsulü için Çin lahanası dikmek daha zordur. Bir bienal olarak, bok choy civatalamaya son derece yatkındır. Bu, donmaya veya 10 ° C'nin altındaki genişletilmiş sıcaklıklara maruz kaldığında, ardından sıcaklıklarda bir artış gelir. Kış koşulları, ardından sıcak bir büyü, ikinci yıl çiçeklenme aşamasına bok choy tetikler.
Bahar bitkilerinin civatalanmasını önlemek için fideleri son don tarihinden 4 hafta önce iç mekanlarda başlatmayı deneyin. Çin lahanası tohumlarının to ila a inç (6 ila 13 mm) derinliğe kadar ekilebileceği kaliteli bir tohum başlangıç toprağı karışımı kullanın. Sonra tüm soğuk hava tehlikesi geçinceye kadar nakavt demeti bahçeye tutun. 15 ila 30 cm (6 ila 12 inç) aralıklı uzay bitkileri ve toprağı serin ve nemli tutmak için malç.
Bir bahar mahsulü olarak bok choy yetiştirirken civatalamayı daha da caydırmak için, bok choy'yi kısmi gölgede ekmeyi deneyin ve iyi sulanmış tutun. Bok choy'nin daha küçük veya "bebek" çeşitlerinin yetiştirilmesi, standart boyuttan 10 ila 14 gün daha erken olgunlaştıklarında da yardımcı olabilir..
Buna ek olarak, bir bahar mahsulü olarak bok choy yetiştirmek onu lahana ilmekleri, pire böcekleri ve yaprak bitleri gibi zararlılara karşı daha savunmasız bırakır. Lekesiz yaprakları hasat etmek için sıra örtüleri gerekli olabilir.
Bok Choy ne zaman hasat edilir
Çin lahanasının olgun boyutu çeşitliliğe bağlıdır. Standart çeşitler 30 ila 61 cm boyunda 12 ila 24 inç uzunluğa ulaşabilirken, bebek bok choy 25 cm'nin altında olgunlaşır. Ancak, bok choy hasat kullanılabilir yapraklar gelişir gelişmez başlayabilir.
Çin lahanası inceltilirken ayıklanan genç, hassas bitkiler taze salatalarda kullanılabilir veya kızartma kızartmalarında fırlatılabilir. Bazı standart boy çeşitleri de genç alınabilir ve bebek bok choy bitkilerine benzeyebilir.
Bahar bitkilerini erken çiçeklenme belirtileri açısından izlemek en iyisidir. Bitkiler cıvatalamaya başlarsa, mahsulün tamamen kaybını önlemek için hemen hasat edin. Sonbahar bitkileri, ihtiyaç duyulana kadar genellikle bahçede tutulabilir ve don ve hafif donmalardan sonra bile kullanılabilir kalır. Hasat için, bitkiyi zemin seviyesinde kesmek için bir bıçak kullanın.
Mümkün olduğunda, çok daha kısa bir raf ömrüne sahip olduğu ve korunması lahana ailesinin diğer üyelerinden daha zor olduğu için, bok choy'yi kullanılabilir miktarlarda hasat etmeyi planlayın. Plastik bir torbada yıkanmamış olarak saklandığında, bok choy buzdolabında yaklaşık 3 ila 4 gün sürer.
