İlginç Starfruit Kullanımları - Starfruit Nasıl Kullanılacağını Öğrenin
Starfruit, Sri Lanka ve Baharat Adaları'na özgü tropik ağaçlarda yetişir. Çin ve Malezya'da yüzyıllar boyunca yetiştirilmektedir. Carambola ağacının meyvesi 20 cm uzunluğa ulaşabilir ve olgunlaştıkça yeşilden sarıya dönüşür. Yıldız meyveleri oval şekildedir ve meyveye dilimlendiğinde karakteristik yıldız şeklini veren beş çıkıntıya sahiptir..
Yıldız meyvesini nasıl kullanacağınızı merak ediyorsanız, burada carambola'nın dünya çapında kullanıldığı yollar:
- Garnitür - Salatalarda, meyve kaboblarında, dekoratif kaplama için veya içecek garnitüründe carambola meyvesi kullanmak, yemeklere ve içeceklere hitap etmek için dilimlenmiş meyvenin doğal şeklini kullanır.
- Reçeller ve konserveler - Diğer meyve türleri gibi, meyve yayılırken starfruit kullanılabilir.
- salamura - Tamamen olgun olmayan yıldız meyvesi sirke içinde salamura edilebilir veya yaban turpu, kereviz ve baharatlar kullanılarak bir zevk haline getirilebilir.
- Kurutulmuş - Dilimlenmiş starfruit bir kurutucuda kurutulabilir veya gevrek starfruit cipsleri yapmak için fırında pişirilebilir.
- Pişmiş - Asya tarifleri karides, balık ve diğer deniz ürünleri yemeklerinde carambola kullanır. Körilerde kullanılabilirler. Yıldız meyvesi ayrıca tatlandırıcılar ve baharatlarla haşlanabilir ve elma gibi diğer meyvelerle birleştirilebilir..
- juiced - Yıldız meyvesi nane ve tarçın gibi bir ot karışımı ile sıkılabilir.
- Pudingler, turtalar ve şerbet - Starfruit kullanımları tipik narenciye tariflerini içerir. Limon, limon veya portakal yerine anahtar bileşen olarak starfruit yerine.
Alternatif Starfruit Kullanımları
Doğu tıbbi preparatlarında carambola meyvesi kullanmak, birçok Asya ülkesinde yaygın bir uygulamadır. Starfruit kanamaları kontrol altına almak, ateşleri azaltmak, kan basıncını düşürmek, öksürükleri tedavi etmek, akşamdan kalmayı hafifletmek ve baş ağrılarını hafifletmek için bir ilaç olarak kullanılmıştır..
Carambola yüksek miktarda oksalik asit içerir ve tıbbi amaçlar için konsantre preparatlar kullanırken dikkatli olunmalıdır. Ek olarak, böbrek problemleri olan kişilerin diyetlerine starfruit eklemeden önce doktorlarına danışmaları önerilir..
Asitliğinden dolayı, starfruit suyu pas lekelerini gidermek ve pirinç parlatmak için de kullanılmıştır. Carambola ağacından ahşap, inşaatta ve mobilya yapımında kullanılır. Ahşabın orta ila sert yoğunluklu ince bir dokusu vardır.
Starfruit Bitkilerini Hasatla İlgili İpuçları
İster arka bahçenizdeki bir ağaçtan yıldız meyvesi alıyor olun ister pazardan taze meyve seçin, carambola meyvesini kullanmak için sahip olduğunuz tüm bu yenilikçi yollar için en iyi ürünü bulmak için bilmeniz gerekenler:
- Taze tüketim için sarımsı-yeşil renkte olan meyveyi seçin. Ticari yetiştiriciler olgunlaştıkça starfruit toplar. (Sarı bir ipucu ile soluk yeşil.)
- Çıkıntılar artık yeşil olmadığında ve meyvenin gövdesi eşit olarak sarı olduğunda meyve doruk olgunluğuna ulaşır. Kahverengi lekeler aşırı olgunluğu gösterir.
- Ev bahçelerinde, bahçıvanlar olgun meyvelerin yere düşmesine izin verebilir. Ayrıca ağaçtan elle toplanabilir.
- Daha taze meyveler için, ortam sıcaklıklarının daha düşük olduğu sabah hasat edin.
- Yıldız meyvesini oda sıcaklığında saklayın. Olgunluğun zirvesinden geçen meyve, bozulmayı önlemek için buzdolabında saklanabilir.