Arkansas Siyah Elma Bilgisi - Bir Arkansas Siyah Elma Ağacı Nedir

1800'lü yılların sonlarında, Ozark bölgelerindeki elma bahçelerinde ani bir patlama, tüm ülkeyi daha önce bölgesel favoriler olan farklı elma çeşitleriyle tanıştırdı. Arkansas Siyah elması bu eşsiz elma çeşitleri arasındaydı. Winesap elmasının doğal bir çocuğu olduğuna inanılan Arkansas Black, Arkansas, Benton County'de keşfedildi. Koyu kırmızıdan siyah renkli meyveleri ve uzun depolama ömrü nedeniyle 19. yüzyılın sonlarında kısa bir popülerlik kazandı..

Arkansas Siyah elma ağaçları, 4-8 bölgelerinde dayanıklı, mahmuzlu elma ağaçlarıdır. Olgunlukta yaklaşık 3.6 ila 4.5 metre boyunda ve genişliğe ulaşırlar. Tohumdan yetiştirildiğinde, Arkansas Siyah elmaları yaklaşık beş yıl içinde meyve üretmeye başlar. Meyve seti ve kalitesi olgunlaştıkça gelişir ve sonunda ağacın bol miktarda büyük, voleybol büyüklüğünde koyu kırmızıdan siyah elmalar üretmesine neden olur..

Arkansas Black Apple Bilgi

Arkansas Siyah elmalarının tadı da yaşla birlikte iyileşir. Hasatta hemen toplanıp tadıldığında (Ekim ayında), Arkansas Siyah elma ağaçlarının meyvesi son derece sert ve lezzetsizdir. Bu nedenle, elmalar birkaç ay boyunca, genellikle Aralık veya Ocak aylarına kadar saman kaplı çukurlarda saklandı..

Bu noktada, meyve taze yemek veya tariflerde kullanmak için daha yumuşak hale gelir ve ayrıca depolamada zengin, tatlı bir lezzet geliştirir. Ana tesisi Winesap gibi Arkansas Siyah elmalarının tatlı eti aylarca depolandıktan sonra bile gevrek dokusunu koruyacak. Bugün, Arkansas Siyah elmaları genellikle yenilmeden veya kullanılmadan önce en az 30 gün buzdolabında tutulur. 8 aya kadar sürebilirler. Mükemmel bir doğal elma şarabı lezzetine sahip oldukları ve elmalı turtaların veya ev yapımı sert elma şarabının favorisi oldukları bildiriliyor..

Arkansas Siyah Elma Bakımı

Arkansas Siyah elmalarının bakımı, herhangi bir elma ağacının bakımından farklı değildir. Bununla birlikte, bu elmaları yetiştirirken, çapraz tozlaşma için yakındaki başka bir elma veya crabapple ağacına ihtiyacınız olacak. Arkansas Siyah elmaların kendisi steril polen üretir ve diğer meyve ağaçları için tozlaştırıcı olarak güvenilemez..

Arkansas Black için önerilen tozlayıcı ağaçlar Jonathan, Yates, Golden Delicious veya Chestnut crabapple'dır.